今天用小芋头搭配五花肉做干锅,做出来的小芋头味道松香,五花肉香而不腻,下面小编把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
小芋头500克,五花肉200克,姜蓉、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒。
操作方法
- 01
首先把小芋头刮皮干净,然后放到水里清洗干净。
- 02
五花肉切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
首先把蒜米摆在锅底,蒜米要多些,然后放一勺猪油进去,再把小芋头均匀地铺上去。
- 04
然后用筷子把比较肥的五花肉贴着锅周边摆。
- 05
把剩下瘦肉铺在小芋头面上,然后加半碗水进去。
- 06
盖上锅盖,开火,大火煮1分钟左右然后转小火焗。
- 07
焗到水份干完,闻到蒜米焦香味就可以了。
小芋头五花肉干锅的做法
今天用小芋头搭配五花肉做干锅,做出来的小芋头味道松香,五花肉香而不腻,下面小编把它的做法分享给大家参考。。下面小编给大家分享小芋头五花肉干锅的做法,希望能帮助到大家。 小芋头五花肉干锅的做法文档下载网址链接:
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