板栗焖猪肉的做法

板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。

操作方法

• 01

  板栗、猪肉准备好。

• 02

  猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

• 03

  开火下油，放蒜米进去爆香。

• 04

  猪肉下锅，大火翻炒至变色。

• 05

  然后放板栗进去翻炒一下。

• 06

  加半碗水、1勺生抽。

• 07

  翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。

• 08

  非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。