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如何在50分钟内煮一锅软糯粘稠的八宝粥?

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小编下面把自己在家用电压力锅制作八宝粥的方法分享给大家。

工具/材料

糯米、大米、红豆、花生、薏米、绿豆、扁豆、百合、白糖

操作方法

  • 01

    先把食材准备好,食无定式,我一般把家里面现存的米类、坚果类、豆类的食材都放到一起做八宝粥,让营养和口感更全面。如果想要八宝粥软糯粘稠,建议大家一定要放一些糯米。

  • 02

    把备好的食材一起用清水迅速淘洗4遍,以防止脏水回渗,然后用干净的清水将食材浸泡1小时。

  • 03

    然后将食材和浸泡的水都放入电压力锅中,选择粥的档位就可以。

  • 04

    时间一到,电压力锅会发出提示音,这时可以拔下电源,等待锅内气体慢慢排出后再打开锅盖,放入适量糖搅拌均匀,就可以盛入碗中享用了。

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