如何做一盘好吃的凉拌豇豆？

夏天到了，蔬菜最常见的就是豇豆，那么除了煮豇豆之外，还可以怎样来做这道好吃的小菜呢？可能大多数的朋友都知道除了煮豇豆之外，还可以凉拌豇豆，那么如何做出一盘既好吃又好看的凉拌豇豆呢？

操作方法

• 01

  首先将将到切成条，但是记住不要太长。然后放进清水里，淘洗干净。

• 02

  然后，将锅中倒满清水，煮沸，煮沸之后，将豇豆到进沸水里面进行煮，再往清水里面加少许的食盐，这样当把豇豆捞起来的时候，本身会还有一点点的盐味，这样会比较的好吃。

• 03

  接着再来准备他的调料，先准备少许的蒜蓉，在一次做蒜蓉的过程中，先剥几粒蒜，放进蒜罐里面，然后再加少许的食盐进行捣碎，捣碎之后变成了蒜蓉。

• 04

  然后将捞起来的，豇豆放在一个盘中，加入少许的食盐，味精，酱油，醋，少量的白糖，麻油，蒜蓉。

• 05

  然后进行搅拌，当然每个人都有不同的口味，在放佐料当中，可以适当加一些自己喜欢的调料在里面。

• 06

  搅拌成功之后，就将它放在那里，大约等五分钟左右，佐料的味道融入进豇豆里面，再装进盘子里，这样会特别的好吃。

• 07

  一盘好吃又好看的凉拌豇豆，就这样做出来了，你学会了吗？