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如何蒸豆角蒸菜

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蒸豆角菜,做法简单,还特别好吃,下面就说说蒸豆角菜的做法。

工具/材料

豆角,蒜,辣椒,盐,面粉,食用油

操作方法

  • 01

    将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗净,然后用刀切成小段。

  • 02

    将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。

  • 03

    豆角的水不要控得太干,在豆角段中撒入面粉,用手抓匀,使面粉都粘在豆角上面。

  • 04

    将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。

  • 05

    锅中放入食用油,放入蒜、辣椒炸香,然后倒入蒸熟的豆角,加入适量的盐,用铲子翻炒均匀,就可以出锅了,又辣又香,特别好吃。

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