卷咸饼的做法

面饼的做法多种多样，不同的做法造就的美味自然也不尽相同，今天小编给大家介绍一种面粉的新做法，让大家发掘一直新美味

工具/材料

面粉，酵母，盐

操作方法

• 01

  首先，面粉适量，加入少许酵母，适量盐，搅拌均匀

• 02

  加入水适量，搅拌成絮状

• 03

  然后我们用手揉面絮，使其成为面团状

• 04

  揉好后如下图所示

• 05

  我们将面团放入碗中，盖上保鲜膜，如下图所示，静置在阴凉处发面

• 06

  面团发涨后去掉保鲜膜

• 07

  将面团擀成面皮，然后切成正方形或者长方形，如下图所示

• 08

  在面皮上刷一层植物油

• 09

  折叠面皮，如下图

• 10

  折好后用刀对切

• 11

  将切好后的一半面条按照如下图所示的方式裹起来

• 12

  锅中加油适量，油热后加入饼，慢火烙饼

• 13

  其中一面金黄时，翻面，烙另一面，两面金黄时即可捞出食用