牛肉的营养价值非常丰富,是现代的上层营养食品,牛排更受年轻人喜爱,下面教大家怎样自制风味牛排。
工具/材料
牛肉1斤,黑胡椒粉适量,生抽2勺,料酒2勺,黄油适量。
操作方法
- 01
首先把牛肉洗干净,切成厚片。
- 02
然后用刀背把牛肉块敲松。
- 03
把全部的牛肉片都敲松放置盘子。
- 04
加2勺生抽,2勺料酒,2勺香油腌制几分钟。
- 05
开火下黄油进去,然后把牛排摆到锅里用小火煎
- 06
煎至两面金黄色,熄火,最后撒适量的黑胡椒粉就可以了。
自制风味牛排的做法,你学会了吗?
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