牛尾营养丰富,用牛尾炖汤具有补中气,健脾益胃,填精补髓的功效,下面小编教大家怎样炖好喝的牛骨汤。
工具/材料
牛尾1条,汤料1包,姜片适量。
操作方法
- 01
首先把牛尾清洗干净,然后斩成一段段,汤料放到水里泡洗干净准备好。
- 02
把牛骨放到砂锅里,加适量的盐、2勺香油,然后把全部配料放进去,加水,水和食材的比例是5-1.
- 03
盖上盖子,大火煮沸转小火炖一个半小时左右。
- 04
奶白色非常滋补浓香的牛骨汤就炖好了。