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蚝油烧菠菜的做法

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蚝油菠菜是一道非常好吃的家常素菜,做法简单,做出来的成品油滑美味,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

菠菜1斤,蒜蓉适量,蚝油适量,生抽2勺。

操作方法

  • 01

    首先把菠菜清洗干净,蒜蓉准备好。

  • 02

    用锅把水煮沸,然后放菠菜进去灼3分钟左右,捞上碟子。

  • 03

    再开火下油,放蒜蓉进去爆香,然后加适量的蚝油,2勺生抽搅拌均匀煮10秒钟左右,熄火。

  • 04

    然后把煮好的调料浇到菠菜面上,用筷子搅拌均匀,油滑美味的蚝油菠菜就做好了。

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