工具/材料
芋头,猪肉,白菜,料酒,生抽,葱姜蒜,盐,油和香料。
操作方法
- 01
首先,我们将芋头去皮洗干净,然后切成小块,将白菜洗干净切碎。
- 02
将葱姜蒜放入油锅中爆炒,直至发出香味。
- 03
将白菜和芋头放入锅中爆炒,加入生抽和盐,鸡精。
- 04
将肉切块,腌制直到芋头炒熟,然后放入锅中,和芋头一起爆炒。加入料酒,香料,炒五分钟,这样芋头炒肉就做好了。
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