工具/材料
青辣椒,蒜头,生抽,醋,糖,盐
操作方法
- 01
将蒜剁成蒜蓉,并将生抽、盐、糖、醋调成汁
- 02
将青椒洗净,去头和蒂
- 03
在锅中加少许油,开小火把青椒焙成焦状,然后加入蒜蓉,炒香,和匀
- 04
将调好的酱汁倒入锅中,煸匀即可起锅