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网红板栗烧鸡的做法

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工具/材料

三黄鸡,大枣,香菇,板栗,葱姜,料酒,清水,盐

操作方法

  • 01

    首先我们准备一只三黄鸡,将它清洗干净剁成小块备用

  • 02

    接着我们准备一些香菇,大枣,板栗清洗干净备用

  • 03

    然后我们起锅烧水,放入鸡块焯一下捞出,在凉水里面过凉备用

  • 04

    接着我们在锅中烧油,油热下入鸡块翻炒一下,翻炒至鸡块变色

  • 05

    然后我们加入适量的葱姜,再倒入适量的料酒去腥,继续翻炒五分钟

  • 06

    接着我们再倒入适量的清水,没过鸡块鸡块,烧开以后用勺子撇掉浮沫

  • 07

    然后我们将准备好的板栗,香菇与大枣倒入锅中,加入适量的盐调味,改小火炖四十分钟关火

  • 08

    最后出锅装入盘中,撒上一些葱花,美味的板栗烧鸡就制作完成啦!

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