欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

家常鱼香鸡蛋的制作方法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

工具/材料

鸡蛋,盐,温水,肉末,葱,番茄酱,黄瓜,胡萝卜,尖椒,木耳,白糖,陈醋,鸡精,淀粉

操作方法

  • 01

    首先我们将五个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散

  • 02

    然后我们倒入1.5倍的温水,撇去浮沫,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中,开锅蒸十分钟

  • 03

    然后我们起锅烧油,油热放入葱花肉末炒香,再放入适量的番茄酱,适量的黄瓜胡萝卜丁,尖椒木耳丁,再加入半勺水,翻炒均匀

  • 04

    接着我们再适量的白糖,陈醋,再加入少许盐,鸡精调味,最后用水淀粉勾芡一下

  • 05

    接着我们将炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上面

  • 06

    美味的鱼香鸡蛋就制作完成啦!看着是不是很有食欲?

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享