工具/材料
驴肉,白萝卜,红萝卜,
操作方法
- 01
锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。
- 02
将驴肉切成坨状。
- 03
白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。
- 04
将萝卜与驴肉加入锅中,加适量水,花椒,胡椒,慢火炖1个小时。
- 05
炖好后,放一些盐,味精,起锅,再在其表面撒一些香菜,ok啦。
驴肉和什么一起炖最好
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