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最简单的辣白菜做法

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冬天是吃白菜的好时节,白菜除了炒着吃炖着吃之外,还可以用来制作辣白菜,今天教大家做最简单的辣白菜,保证一学就会哦。

操作方法

  • 01

    大白菜一棵,将老叶子剥掉不要了,然后清洗干净,控干水分待用。

  • 02

    雪梨去核去皮一个切碎,葱姜蒜多一些全部切碎,加上辣椒粉,食盐生抽以及一点白糖,加上凉白开搅拌成辣椒糊糊。

  • 03

    把刚刚控干水的大白菜拿起来放菜板上,一层层往里面加刚刚调好的辣椒糊糊,直到将所有的辣椒糊糊全部放完。

  • 04

    把大白菜放进容器里,腌制最少三天,一般五天就可以吃了。

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