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东北菜大骨烀土豆怎么做?

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大骨烀土豆是一道东北菜,在东北这属于一道硬菜,硬菜的意思,就是能够“压的住场”的一道菜,比如说小鸡炖蘑菇,排骨炖酸菜之类。大骨烀土豆吃起来口感非常的好,选用的原料是猪的大棒骨,土豆也是东北土豆,含淀粉量是很高的。大骨烀土豆的口感可以总结为三个字:鲜、香、嫩。来吧各位,喜欢吃的朋友赶紧跟着羊儿学做这道东北大骨烀土豆吧。

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