越是家常菜,越是让人心生怀念,这道青椒炒蛋虽然不是大菜,但是味道绝对不差
操作方法
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做菜新手跟我学起来吧,首先,准备食材,将青椒、鸡蛋、大蒜备好待用
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锅中倒一点色拉油,把新鲜的鸡蛋液倒进去,成形后出锅
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然后炒锅中倒一点点色拉油,把大蒜末倒进去,很快闻到蒜香
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,把青椒丝倒进去,翻炒几下
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加一点水,翻炒几下,2分钟左右,再把鸡蛋倒进去
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不停混合翻炒,放一勺盐进去,大火收汁,就可以食用了