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驴肉怎么做好吃

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操作方法

  • 01

    新鲜驴肉洗净,切成片。

  • 02

    大葱洗净,白色部分斜着切成3cm左右长度。装于盘中备用。

  • 03

    锅中加油,8成热时加入姜末,爆炒。

  • 04

    然后我们向其中加驴肉片,再加一勺豆瓣酱,爆炒。

  • 05

    炒到8分钟左右时,加入大葱,翻炒3分钟左右,然后加盐、味精,花椒,起锅,家常葱烧驴肉就做好了。

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