1. 蚬是最常见的贝类食物。它的外壳又厚又硬,形状类似三角形。市面上卖得最广的应该是蛤蜊了。因为它的产量比较大,主要是离开浅滩后不容易死,所以从南到北,从西到东都可以吃。
2. 有广泛的来源和品种。从南到北,有海岸浅滩的地方就有蛤蜊。不同的品种和产量不同。壳表面有光泽,黄褐色或褐色,白色或有花纹,壳内白色或紫色。
3.它味道鲜美,价格实惠,属于大众海鲜。蛤蜊生长大约需要三个月的时间,南方的价格大约是几元一公斤,内陆地区的价格大约是十元一公斤。价格会根据供给量在两到三元上下浮动。肉质鲜美,营养价值高,可食用。人们喜欢它。它属于受欢迎的海鲜。