酸奶是一种受欢迎的食品，它不仅口感酸甜，而且营养丰富，是一种健康的早餐食品。许多人想自己动手做酸奶，但不知道如何做。其实，做酸奶并不难，只要按照以下步骤，就可以轻松做出美味可口的酸奶。
首先，准备好所需的材料，包括牛奶、酸奶菌、糖和果汁。牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶，酸奶菌可以在超市买到，糖可以根据个人口味选择，果汁可以根据个人喜好选择。
其次，将牛奶倒入容器中，加入适量的糖，搅拌均匀，然后加入酸奶菌，再搅拌均匀。接着，将混合物放入温暖的环境中，如果室温较低，可以放入温水中，让它发酵。
最后，发酵完成后，将混合物倒入滤网中，滤出清澈的酸奶，加入适量的果汁，搅拌均匀，就可以喝了。
做酸奶不仅简单，而且可以根据自己的口味调整，添加不同的果汁，可以做出不同口味的酸奶，更加美味可口。此外，自制酸奶可以放心食用，更加健康。
总之，做酸奶并不难，只要按照以上步骤，就可以轻松做出美味可口的酸奶。自制酸奶不仅可以放心食用，而且可以根据自己的口味调整，更加美味可口。
