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新鲜莲子的吃法 新鲜莲子怎么吃

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1. 鲜莲子椰奶:鲜莲子去核,准备两到三碗椰奶。鲜莲子在冷水中蒸15分钟。煮熟的莲子冷却后,剥去莲子的外膜。莲子放入冰箱冰一小时,加入冰冻椰奶,加入蜂蜜拌匀。

2. 它可以生吃。虽然它尝起来很苦,但营养丰富。你可以煮粥,洗莲子,用粳米或糯米煮。你也可以煮汤喝,或者和其他肉一起炒。

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