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玛莎拉是什么东西

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1、玛莎拉是印度的一种调料,英文叫作“Masala”,这是印度的一种特殊酱料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西。

2、玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态。

3、酱料的成分很复杂,大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。

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