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刚果红染色原理 刚果红染色法的原理

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  1. 刚果红染色法是指纤维素的染色法。刚果红能将纤维素染成红色复合物,对纤维素二糖和葡萄糖无影响。它可以用来鉴定纤维素的分解或纤维素分解细菌

  2. 刚果红在培养基中可与纤维素形成红色复合体。纤维素被纤维素酶分解时,不能形成刚果红纤维素复合物,培养基中会出现一个以纤维素分解菌为中心的透明圆圈。可以通过是否生成透明的圆圈来筛选纤维素分解菌

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