张家口的特产有蔚州贡米、石洞彩苹果、沙城长城葡萄酒等。蔚州贡米历史悠久，是中国历代进贡朝廷的四大贡米之一。蔚州贡米与普通大米相比，蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，维生素B1高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的各种氨基酸，深受消费者欢迎。
石洞彩苹果截止2021年已有2000多年的种植历史。在1958年成为国宴水果，周恩来总理为张家口怀来县小南辛堡镇石洞题写过中国彩苹果第一村。石洞彩苹果果形端正，口味甘甜，香气浓郁，绵中微脆。
长城葡萄酒是在怀来生产的，1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。长城葡萄酒以独具个性的风格和品味带给消费者丰富多彩的葡萄酒体验。
