月饼是中国传统的美食，每逢中秋佳节，家家户户都会买上一些月饼，和家人一起享用。月饼的保质期一般多久？
月饼的保质期取决于月饼的原料和制作工艺，一般来说，月饼的保质期在一个月左右。如果月饼是用传统的方法制作，没有添加任何防腐剂，那么保质期就会更短，一般只有十几天。而如果月饼是用现代的方法制作，添加了一些防腐剂，那么保质期就会更长，可以达到一个月以上。
不过，无论月饼的保质期有多长，都不建议长期储存。月饼是一种易腐食品，长期储存会使月饼变质，口感也会变差，甚至会有污染，影响食用安全。因此，最好是在月饼保质期内尽快食用，以保证食用安全。
此外，月饼在储存过程中也要注意一些事项。月饼最好放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，以免变质。另外，月饼也不宜放在冰箱里，因为冰箱里的湿度太大，容易使月饼变质。
总之，月饼的保质期一般在一个月左右，但是不建议长期储存，在储存过程中也要注意一些事项，以保证月饼的口感和食用安全。
