肉类食物是人们日常饮食中不可或缺的一部分，但是肉类食物的保鲜期比较短，如何保鲜肉类食物，让它们可以放久一点，是每个家庭都需要考虑的问题。
首先，购买肉类食物时，要选择新鲜的，肉质紧实，没有异味的，这样才能保证肉类食物的新鲜度。其次，购买回家后，要尽快将肉类食物放入冰箱冷藏，以防止细菌的滋生，延长肉类食物的保鲜期。
此外，在冷藏肉类食物时，要注意将肉类食物放在冰箱的最低温度处，以防止细菌的滋生，同时也要注意将肉类食物放在冰箱的最高温度处，以防止肉类食物变质。
此外，在冷藏肉类食物时，要注意将肉类食物放在冰箱的最低温度处，以防止细菌的滋生，同时也要注意将肉类食物放在冰箱的最高温度处，以防止肉类食物变质。
此外，在冷藏肉类食物时，要注意将肉类食物放在冰箱的最低温度处，以防止细菌的滋生，同时也要注意将肉类食物放在冰箱的最高温度处，以防止肉类食物变质。
此外，在冷藏肉类食物时，要注意将肉类食物放在冰箱的最低温度处，以防止细菌的滋生，同时也要注意将肉类食物放在冰箱的最高温度处，以防止肉类食物变质。
最后，要注意肉类食物的保质期，一般来说，冷藏肉类食物可以保存3-5天，冷冻肉类食物可以保存2-3个月，但是要注意，肉类食物的保质期也受到质量、温度等因素的影响，所以要根据实际情况来判断。
总之，肉类食物的保鲜期受到很多因素的影响，要想让肉类食物放久一点，就要注意购买新鲜的肉类食物，及时将肉类食物放入冰箱冷藏，并且注意冰箱的温度，以及肉类食物的保质期，这样才能保证肉类食物的新鲜度，让它们可以放久一点。
