山药吃了有什么好处

山药是一种常见的食物，它有着淡淡的甜味，可以拌饭、煮汤、炒菜等，是很多人喜欢的食物。除了可口的味道，山药还有很多好处。

首先，山药含有丰富的营养成分，其中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁、锌等，这些营养成分对人体健康有很大的帮助。

其次，山药还有抗氧化的作用，它含有丰富的抗氧化剂，可以有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保护人体健康。

此外，山药还有清热解毒的作用，它含有丰富的植物纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，排出体内毒素，清热解毒，有助于改善肠胃功能。

最后，山药还有降血糖的作用，它含有丰富的膳食纤维，可以抑制血糖的吸收，降低血糖水平，有助于控制糖尿病。

总之，山药吃了有很多好处，它不仅可口，而且对人体健康有很大的帮助，建议大家多吃山药，享受它的美味和营养。