柠檬凤爪是一道美味可口的小吃，它的口感酥脆，口味酸甜，深受大家的喜爱。它的制作方法也很简单，只需要准备一些基本的食材，就可以轻松做出美味的柠檬凤爪。
首先，准备好所需的食材，包括鸡翅中、柠檬汁、盐、白糖、面粉、植物油等。其次，将鸡翅中放入清水中，加入少许盐，用中火煮至鸡翅中变软，然后捞出沥干水分，放入柠檬汁中浸泡半小时。
接下来，将面粉放入碗中，加入少许盐、白糖，搅拌均匀，再加入适量植物油，搅拌均匀，形成面团。然后将面团擀成薄片，将浸泡过柠檬汁的鸡翅中放入面片中，包裹好，按凤爪状压扁，放入油锅中炸至金黄色即可。
最后，将炸好的柠檬凤爪放入盘中，撒上少许胡椒粉，柠檬凤爪就完成了。柠檬凤爪的制作方法简单易学，只要按照上述步骤，就可以轻松做出美味可口的柠檬凤爪，让家人朋友们尽情享受。
