糍粑海椒是一道深受人们喜爱的家常小吃,它的制作方法简单又实用,口味鲜美可口,是一道不可多得的美味佳肴。
首先,准备好所需的食材,包括糯米粉、糯米粉、海椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、糖、醋、鸡精等。其次,将糯米粉放入温水中浸泡,等到糯米粉软化后,捞出沥干备用。接着,将海椒洗净,切成小块,葱、姜、蒜切碎,花椒磨碎,准备好调料,盐、糖、醋、鸡精混合在一起备用。
最后,将糯米粉放入碗中,加入葱、姜、蒜、花椒、海椒,搅拌均匀,再加入调料,搅拌均匀,把搅拌好的糯米粉放入模具中,压实,放入沸水中蒸熟,等到糯米粉变色,即可取出,放凉即可食用。
糍粑海椒的制作方法简单易学,只要按照上述步骤操作,就可以做出一道美味可口的糍粑海椒,让家人朋友们尽享美味。