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桂花糕的制作方法

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桂花糕是一种古老的传统糕点,它的历史可以追溯到清朝,是一种以桂花为主要原料的糕点,口感香甜,受到众多消费者的喜爱。桂花糕的制作方法也很简单,只需要准备一些基本的原料,就可以轻松制作出美味的桂花糕。

首先,准备好所需的原料,包括桂花、糯米粉、糖、植物油、香菇粉、香芹粉、芝麻粉、白糖等。其次,将桂花放入清水中浸泡,浸泡时间一般为2小时,以便桂花软化,然后将桂花捞出,沥干水分,放入碗中,加入糖、植物油、香菇粉、香芹粉、芝麻粉、白糖等,搅拌均匀,至此,桂花馅料就做好了。

接下来,将糯米粉加入适量的清水中,搅拌均匀,使其成为糯米浆,然后将桂花馅料倒入糯米浆中,搅拌均匀,至此,桂花糕的面糊就做好了。

最后,将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,用中火蒸熟,大约需要20分钟,蒸熟后,桂花糕就可以出锅了,放凉后,桂花糕就可以享用了。

桂花糕的制作方法很简单,只需要准备一些基本的原料,就可以轻松制作出美味的桂花糕,口感香甜,受到众多消费者的喜爱。桂花糕不仅可以当作日常的零食,还可以作为节日的礼品,送给亲朋好友,让他们品尝到古老的传统美食,也可以让他们感受到你的温暖。

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