山药是一种常见的蔬菜，它有着独特的营养价值，被广泛用于食物加工和烹饪。它的口感柔软，口味清甜，是很多人喜欢的食材。但是，很多人不知道山药多久能熟，这是一个很重要的问题。
其实，山药的熟烂程度取决于烹饪方式。如果你想要熟的山药，可以用烤箱烤，大约需要20分钟，温度设置在200度左右，可以让山药变得更加熟透。如果你想要半熟的山药，可以用油炸，大约需要5分钟，温度设置在180度左右，可以让山药变得半熟。如果你想要生的山药，可以用水煮，大约需要10分钟，温度设置在100度左右，可以让山药保持原有的口感和营养价值。
此外，山药的熟烂程度还取决于山药本身的质量。如果山药的质量不好，烹饪时间会更长，熟烂程度也会更低。因此，在购买山药时，应该仔细挑选，选择新鲜的山药，这样可以确保山药的熟烂程度。
总之，山药的熟烂程度取决于烹饪方式和山药本身的质量。如果你想要熟的山药，可以用烤箱烤，大约需要20分钟；如果你想要半熟的山药，可以用油炸，大约需要5分钟；如果你想要生的山药，可以用水煮，大约需要10分钟。同时，在购买山药时，应该仔细挑选，选择新鲜的山药，这样可以确保山药的熟烂程度。
