怀孕和哺乳期间很多的妈妈都会忘记补充碘,那么碘应该怎么补充比较好呢,有必要刻意的补碘吗,每次补充多少碘才合适,八宝网晨风网就来说说吧。
碘的重要性
碘是合成甲状腺激素必不可少的微量元素,研究显示,胎儿脑发育的重要时期是从怀孕一直到出生后 2 年,而这个过程,必须依赖于甲状腺激素。
可以说,在怀孕和哺乳期间,甲状腺激素在促进胎儿脑部生长、智力发育方面都扮演着重要角色。
胎儿在 3 个月以内所需的甲状腺激素全部来自母体,如果此时妈妈体内碘缺乏,自身甲状腺激素分泌不足,就会影响胎儿的脑部发育。
到了中后期,胎儿甲状腺形成后,母体则要提供碘给胎儿作为自身甲状腺激素合成的原料,孕妈妈每天的碘摄入需要补足到相应的量才能满足需要。
新生儿出生时甲状腺内的碘不足 300ug,而此时又处于神经系统发育的关键时期,因此需要保持足够的甲状腺激素。对于 0~6 个月的婴儿来说,碘的补充同样需要通过母乳或者奶粉来实现。
6 个月之后,碘对孩子的身体生长发育也有重要影响,贯穿儿童、少年及青春前期。
如果从保护人类智力的角度出发,孕期和哺乳期妈妈们是重中之重,必须保证怀孕和哺乳期的妈妈们有充足的碘摄入和正常的甲状腺功能,才能保证宝宝健康发育。
碘推荐摄入量
孕期和哺乳女性对碘的需求量高于普通成人,这是生理特点决定的。
而孕期女性对碘的需求量增加,一方面是为了满足胎儿生长发育和母亲自身的需要外,同时,也是因为孕妇本身尿排泄量增加,而在尿量增加的时候,排出和流失的碘也会增加。
而且,怀孕的时候,由于雌激素变化和代谢增高,孕妈妈分泌甲状腺激素的量也会增加,而如果此时碘的摄入量不能相应增加,不仅母体会出现甲状腺异常,也会影响胎儿脑部发育。
因此,妊娠期保证足够的碘供应,至关重要。
哺乳女性的碘需求量不仅包括每天分泌到乳汁中给婴幼儿的供应量,也包括妈妈们自身的需求。通常来说,对于婴儿来说,每天大约需要乳汁 500~800ml,乳汁中碘的质量浓度应维持在 100~200μg/L,才能满足婴幼儿对碘的需求。
根据世界卫生组织(WHO)的最新推荐标准,健康成人摄入碘的膳食推荐量为每天 150μg,孕妇为每天 220μg,哺乳期女性为每天 209μg;而我国则采取相对保守的标准,孕期和哺乳期女性的膳食推荐供给量均为200μg/L。
碘要这样补
补碘的方法有很多,加碘盐、含碘复合维生素、富含碘的食物等。在选择补碘方式的时候,建议先通过食物来补充,每日食用加碘盐、富含碘的海产品。
下面,我们来看看具体怎么吃:
按照我国 2012 年施行的 《食用盐碘含量》 标准,市面上能买到的普通加碘食用盐的碘含量为 20~30mg / kg,允许有上下 30% 的浮动。
而在烹饪时,碘会有 20% 左右的损失率,那么,按照一天 6g 食用盐推荐标准来计算,摄入的碘量大概为 120μg。注意,一定要买国家规定贴有防伪「碘盐标志」的加碘盐,回来拆封后也要密封保存。
另外呢,我也给大家罗列了一份常见食物含碘量表格。碘含量最高的是海产品、尤其是海藻类食物,其次为蛋、奶,肉类食物,植物性食品的碘含量最低。
大家可以根据自己的饮食习惯,计算后自由组合。
(μg/100g可食用部分)
因为有些地区风俗习惯的问题,会让女性在孕期或哺乳期,特别是分娩后 1 个月内忌盐或少吃盐;还有的妈妈在妊娠中后期, 由于妊娠期水肿、高血压等原因, 往往会控制食盐的摄人,因此,这部分妈妈通过加碘盐来补碘的可靠性会下降,容易造成碘营养不良。
而且,由于个体饮食习惯不同,碘的膳食摄入量难以准确评估,所以呢,美国甲状腺协会常规推荐所有备孕、孕期和哺乳期女性在每天正常饮食基础上再补碘 150μg,通过每日服用含碘 150μg 的复合维生素来对膳食进行补充。
但是,很多复合维生素中是不含碘的,大家在选择购买的时候一定要看清哦。
最后,提醒大家,碘虽重要,切勿贪多,补碘也不是越多越好,因为碘摄入过量也会导致胎儿甲状腺肿。
目前,关于孕期和哺乳期碘摄入量的安全上限还没有定论,加拿大和美国给出的碘可耐受最高摄入量为 1100μg / 天,而中国采纳了 WHO 提议的 1000μg / 天,作为成人、孕妇和哺乳期女性的碘可耐受最高摄入量。
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