1. 香椿250克、鸡蛋3个、花生油50克、精盐、味精少许。
2. 香椿芽要用沸水烫1分钟,然后从香椿芽中去硬叶柄,只留下嫩叶和芽,洗净切成2cm长的段备用。
3.鸡蛋放入碗中,将切好的香椿芽放入鸡蛋中,加入适量盐,继续搅拌味精,使香椿芽与鸡蛋充分黏附,备用
4. 把锅放在火上,加入花生油,加热油。将上一步准备好的香椿芽和鸡蛋浆倒入锅中,煎至金黄即可食用。
想了解更多关于“香椿炒蛋的做法”的体验,请关注虎观百科。我们将继续为您更新热门推荐!
1. 香椿250克、鸡蛋3个、花生油50克、精盐、味精少许。
2. 香椿芽要用沸水烫1分钟,然后从香椿芽中去硬叶柄,只留下嫩叶和芽,洗净切成2cm长的段备用。
3.鸡蛋放入碗中,将切好的香椿芽放入鸡蛋中,加入适量盐,继续搅拌味精,使香椿芽与鸡蛋充分黏附,备用
4. 把锅放在火上,加入花生油,加热油。将上一步准备好的香椿芽和鸡蛋浆倒入锅中,煎至金黄即可食用。
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