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白萝卜的功效与作用及禁忌 白萝卜有哪些作用功效与禁忌

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  1. 功能与功效

  (1)增强机体免疫功能:

  萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  (2)助消化:

  萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  (3)有助于营养物质的吸收:

  萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪,使其被充分吸收。

  (4)抗癌:

  萝卜中含有木质素,可提高巨噬细胞和吞噬性癌细胞的活力。此外,萝卜中含有多种酶,可分解致癌亚硝胺,具有抗癌作用。

  2. 禁忌

  脾胃虚弱的人,如大便疏松的人,不宜食用白萝卜。应该减少它的使用。另外值得注意的是,服用人参滋补药时应避免使用本品,以免影响疗效。

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