欢迎访问晨风网!
首页 > 生活 >

鲅鱼饺子一般是什么馅 鲅鱼饺有什么特点

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

  1、以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅,以小麦面粉为皮的的饺子,特别是在山东胶东,鲅鱼馅饺子是出镜率最高的一种饺子品种。

  2、鲅鱼水饺,以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成,有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度,其主要作用是去腥。在调制鲅鱼馅,“搅”力是非常重要的,鲅鱼去刺后剁成泥,用筷子朝一个方向搅动,千万不要换方向,这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力,口感非常棒。

  更多“鲅鱼饺子一般是什么馅 鲅鱼饺有什么特点”的相关经验资讯请关注虎观百科,我们将持续为您更新热门推荐!

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享