红虾的做法教程 阿根廷红虾的做法

　　1、食材：大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。

　　2、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

　　3、葱，姜，蒜切末。

　　4、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

　　5、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。

　　6、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。

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