1、羊腿肉切小块，放入盆中。
2、调入盐、辣椒酱、蚝油拌匀。
3、再加入孜然粉拌匀，腌制2小时。
4、将腌好的羊肉块，串成串，放到烤架上，刷上油，放入预热180度的烤箱中，烤制10~15分钟。
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2、调入盐、辣椒酱、蚝油拌匀。
3、再加入孜然粉拌匀，腌制2小时。
4、将腌好的羊肉块，串成串，放到烤架上，刷上油，放入预热180度的烤箱中，烤制10~15分钟。
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