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酒酿蛋怎么做 酒酿蛋的做法介绍

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  1、酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

  2、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

  3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

  4、鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

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