欢迎访问晨风网!
首页 > 生活 >

豆腐炖鱼的做法大全 豆腐炖鱼头怎么做

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

  1、将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥去水分;

  2、青蒜洗净后切成段;豆腐和香菇均切成片;

  3、锅内放水置火上烧沸,将鱼头和香菇焯一下;

  4、锅置火上,放入鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤,烧沸后撇去浮沫;

  5、加盖改用小火炖至鱼头快熟时,拣去葱和姜;

  6、加入豆腐片继续用小火炖至熟烂;

  7、撒入精盐、味精、胡椒粉和青蒜段稍炖片刻即成。

  更多“豆腐炖鱼的做法大全 豆腐炖鱼头怎么做”的相关经验资讯请关注虎观百科,我们将持续为您更新热门推荐!

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享