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啤酒鸡的做法家常做法 啤酒鸡怎么做

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  1、洗净三黄鸡,斩成块状,加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀,腌制20分钟。

  2、洋葱洗净切成,沙姜去皮切末,香菜去根,洗净沥干水。

  3、烧开2汤匙油,炒香沙姜和洋葱丝,倒入鸡块拌炒至肉变色。

  4、倒入1瓶啤酒搅拌均匀,加入1/5汤匙盐调味。

  5、加盖大火煮沸,改小火焖煮15分钟。

  6、放入香菜,煮至菜叶变软,便可熄火装盘!

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