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五香牛肉最正宗的做法 如何做五香牛肉

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  1. 牛肉洗净切条。锅中加入适量冷水,加入牛肉、姜片、葱花、适量料酒。

  2. 大火烧开,去泡,加入八角、桂皮、芝麻叶、花椒、孜然和草果。

  3.然后加入半勺酱油,适量胡椒粉和冰糖,中火煮一小时。牛肉煮熟后,关火让它冷却。把牛肉取出,切成块。

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