1. 香菇炒肉
我们把买来的杏菇切成片，然后切了一些葱和姜丝作为原料。当然，如果你喜欢大蒜，也可以切一些大蒜片。当它是黄色时，你可以把它们放在备用。我们准备一个煎锅，倒一些油进去，然后把肉放进煎锅里煎5分钟左右，然后就可以捞出来了。在烹饪的过程中，最好放一些豆沙进去，等待洋葱，姜和蒜炸好后，在锅里加入几滴生抽和料酒搅拌。为了使味道更美味，我们还可以在这个时候加入一些青椒。
2. 蚝油香菇
杏鲍菇洗净后，切成滚刀块，再在里面撒上一些青椒和红椒，或者把大蒜打散后撒在杏鲍菇上。当你在锅里炸的时候，你可以闻到一股大蒜的味道。把油倒入锅中,让石油坐在2分钟,然后用油炸侧耳属eryngii半个小时,直到侧耳属eryngii显示萎缩状态,比以前的颜色会变得更深,我们添加一些油,把绿色和红辣椒切成它,继续炒,关掉火,把一些海鲜酱煮熟之后,和用筷子搅拌几次的锅中。
3.鲜辣杏鲍肋爆炒肉片
从超市买一些猪肉切片备用，准备一些红辣椒按斜向切段，然后将做好的杏鲍菇切片。现在你可以在锅里倒入适量的油，让杏鲍菇在锅里炸到颜色变深，然后我们可以另取一个锅，放一些葱进去。倒入一些油，先搅拌一下。闻到香味后，就可以把炒杏菇倒进去了。在这个过程中，我们还可以加入一些蚝油和生抽，撒上一些盐和鸡精，然后在直接食用前与糖混合。
4. 鱼味杏鲍菇
将买来的杏鲍菇切厚片，撒上适量盐，腌制半小时。杏鲍菇变软后，切一些葱、姜、蒜。先准备好这些材料，最好准备一碗醋。用勺子搅拌均匀。这时，我们已经准备好了配料酱汁。然后取一个鸡蛋，打到清水中，与面粉混合，使其完全成糊状。现在我们在锅里倒一些油，把切好的杏菇放进去，炸至变黄，淋上酱汁，最后加一些葱花。把这些材料放进去后，一定要用勺子搅拌一下，这样杏鲍菇的口感才能更全面。
5. 香菇焖茄子
准备一些新鲜茄子，卷成块，然后用淡盐水浸泡，去除茄子表面的黑水。然后把它放进微波炉加热几分钟。茄子会变软。我们切几片杏鲍菇，尽量切得薄一点。如果这个时候家里有西红柿，我们可以选择几个西红柿，在锅里倒一些油，现在再往里面放几颗大蒜，以此类推
