1. 材料:大蒜、酱油、盐、粉丝、青辣椒和红辣椒。
2. 粉丝泡好,蒜切成蒜末。
3.洗净壳,只留一个壳,取出壳肉,洗净沉淀物。
4. 先加点汁:在热锅里放油,烧热油,炒大蒜,再加一些生抽和盐调成汁。
5. 扇贝洗净后盛盘,将炒好的粉丝和大蒜放在扇贝上,再在扇贝上撒上一些青椒和红椒。在蒸锅里把水烧开,蒸5分钟。
6. 煮好后倒一点热油,味道会更好。
1. 材料:大蒜、酱油、盐、粉丝、青辣椒和红辣椒。
2. 粉丝泡好,蒜切成蒜末。
3.洗净壳,只留一个壳,取出壳肉,洗净沉淀物。
4. 先加点汁:在热锅里放油,烧热油,炒大蒜,再加一些生抽和盐调成汁。
5. 扇贝洗净后盛盘,将炒好的粉丝和大蒜放在扇贝上,再在扇贝上撒上一些青椒和红椒。在蒸锅里把水烧开,蒸5分钟。
6. 煮好后倒一点热油,味道会更好。