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蒜蓉扇贝粉丝怎么做 蒜蓉扇贝粉丝的做法

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  1. 材料:大蒜、酱油、盐、粉丝、青辣椒和红辣椒。

  2. 粉丝泡好,蒜切成蒜末。

  3.洗净壳,只留一个壳,取出壳肉,洗净沉淀物。

  4. 先加点汁:在热锅里放油,烧热油,炒大蒜,再加一些生抽和盐调成汁。

  5. 扇贝洗净后盛盘,将炒好的粉丝和大蒜放在扇贝上,再在扇贝上撒上一些青椒和红椒。在蒸锅里把水烧开,蒸5分钟。

  6. 煮好后倒一点热油,味道会更好。

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