1. 绞股蓝的功效与功能
(1)改善心血管功能
临床试验充分证明绞股蓝皂苷能保护心肌，改善冠心病症状，改善左室舒张功能，增加局部血流量。
(2)改善血糖代谢
对于高血糖患者，服用绞股蓝也有很多好处。其作用是保护肾上腺、胸腺等内分泌器官。因此，它们除了具有正常的功能外，还可以改善葡萄糖代谢功能，起到降低血糖的作用。对辅助高血糖患者非常有用。
(3)辅助低血压
现代人有高血压和高血脂。绞股蓝可降低胆固醇和甘油三酯，对血管内壁细胞有良好的保护作用，可防止血管沉积，改善动脉硬化功能。
2. 绞股蓝的食用方法
要充分发挥绞股蓝的功效，其实并不需要一个非常复杂的过程。取绞股蓝茶3 ~ 6克，用沸水冲泡，盖上3分钟左右即可。每天平均服用3 ~ 6克就能起到保健作用。如果作为辅助治疗，可适当增加至每天9克。
