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蕨麻怎么吃

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  食材:蕨类(人参果)30克、小米200克、红枣5个、枸杞10克、红糖适量。

  实践:

  1. 把蕨类植物浸泡在温水中30分钟,然后洗净。红枣也要洗净微泡,枸杞小米也要洗净。

  2. 砂锅中加水,加入蕨菜麻,大火煮10分钟左右。

  3.加入小米和红枣。

  4. 再煮20分钟。

  5. 加入枸杞,转中火。

  6. 将蕨类和小米煮至软熟后,加入红糖(可以不加糖吃,也可以加一点冰糖调味)

  7. 搅拌均匀就可以享用了。

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