家庭自制油条的做法大全

1. 把面团揉成光滑的面团。刚开始的时候有点黏。过一段时间就会好的。当你揉的时候摔倒会更快。盖上保鲜膜发酵。如果在同一天进行，则会在室温下发酵至两倍大小。如果是第二天做的，可以冷藏并发酵成两倍大小。如果第二天取出，要加热半小时。

2. 把它整理好，然后擀成小块。

3.切成1-2厘米宽的条状。

4. 把两片面包折在一起，用筷子从中间夹紧，两边夹紧。

5. 锅里倒油，加热，转小火，放进去开始煎。

6. 炸至金黄色。