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爆浆芝士玉子烧的做法窍门 简单做爆浆芝士火腿玉子烧的方法

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1. 生菜和火腿切丁。

2. 用小火炒火腿。

3.将生菜丁和火腿丁倒入打散的鸡蛋中,加少许水和盐(盐不能再多了,火腿是咸的)。

4. 在小火上抹油后,将蛋液倒入鱼子少锅中,用锅铲慢慢翻面,然后加入奶酪(奶酪建议放在内层,外层容易流出)。

5. 重复几次,直到鱼子足够厚,然后就可以开始烹饪了。

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