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肉炒绿豆芽 怎么做肉炒绿豆芽

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1. 材料:绿豆芽250克,瘦肉50克。

2. 调料:酱油、盐、姜丝、料酒、植物油。

3.将绿豆芽冲洗干净,过滤掉水分。

4. 瘦肉洗净切片。

5. 烧热油锅,将肉翻炒至变色。

6. 加入绿豆芽,加入少许酱油和料酒,快速搅拌。

7. 翻炒至半熟,然后加入盐翻炒至熟。

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