1. 材料:布丁粉37克1袋,鲜奶500毫升。
2. 首先将布丁粉倒入容器中,加入40克白砂糖。
3.准备另一个小锅,加入500ml新鲜牛奶。
4. 在布丁粉中加入6汤匙500ml鲜奶,搅拌均匀。
5. 用搅拌机搅拌成糊状。也就是说,搅动里面所有的小颗粒。
6. 用大火煮牛奶。
7. 牛奶煮开后,转小火,将准备好的布丁液慢慢倒入牛奶锅中,保持顺时针搅拌至少1分钟。布丁会像丝绸一样慢慢流下来,然后关火。
8. 趁热倒入布丁模具,稍微冷却,然后放入冰箱冷藏4小时以上。
9. 四个小时后,把它倒在容器里,然后倒上草莓酱。柔软、有弹性、可爱的布丁做好了。