自制八宝饭 八宝饭做法

1. 首先清洗和准备各种辅助材料。

2. 然后将糯米洗净，浸泡1小时，放入电饭煲中煮熟。

3.将煮好的米饭放入碗中，加入一半黑芝麻、葡萄干和一些白糖，搅拌均匀。

4. 在另一个空碗上放一层油，将红枣放在碗底，撒适量煮熟的黑芝麻，把一半拌好的米饭放在碗里，用勺子压实，压平，再在上面铺上一层红豆沙，再把剩下的米饭放在碗里压实压平。

5. 拿出一个盘子，盖在饭碗口上，把碗盘翻过来，八宝饭的雏形就做好了。

6. 将盛有八宝饭的盘子放入锅中，蒸5分钟，捞出，抹上果酱，八宝饭就出炉了。